Fläminger Genussland GmbH

Rubrik:
Direktvermarkter ab Hof

Landwirtschaft auf genussländisch 

Im Nord-Westen des Elbe- Elster- Kreises, in Ahlsdorf, an der Grenze zum Fläming sind wir zu hause.

Die Flächen unseres Landwirtschaftsbetriebes überschreiten jedoch die Kreisgrenze und so ist der Fläming wesentlicher Bestandteil unseres landwirtschaftlichen Familienbetriebes. Seit  2009 produzieren wir hier regionale Köstlichkeiten aus eigenem Anbau. Wir, das sind die Brüder Ronny und Tino Ryll, Landwirte mit Leib und Seele.

Unser Betrieb liegt eingebettet in die Fläminger Naturlandschaft. Hier bietet sich zahlreichen Tier- und Pflanzenarten ein größtenteils unberührter Lebensraum. Der Erhalt dieser einzigartigen Natur ist uns Landwirten vom Fläminger Genussland ein wichtiges Anliegen. Indem wir Landwirtschaft bewusst im Einklang mit der Natur betreiben, setzen wir uns für den Erhalt und den Schutz des Ökosystems ein. 

Mit unseren Herstellungsmethoden streben wie ein natürliches Zusammenspiel an, bei dem sich ein geschlossener Betriebskreislauf ergibt. Konkret bedeutet dies für uns einen möglichst ressourcenschonender Anbau und im Anschluss eine umweltschonende Produktion zu gewährleisten. Dabei achten wir darauf, die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und die betriebseigenen Roh- und Reststoffe weiter zu verwerten. Unsere Raps-und Sanddornpellets eignen sich hervorragend als Futtermittel für unsere Wagyu Rinder.

Bei uns werden wirklich „genießbare“, also gesunde Lebensmittel hergestellt. Zudem machen wir uns auf diese Weise für den Erhalt der Natur stark, denn durch die Nutzung der Kräfte eines sich selbst regulierenden Ökosystems erreichen wir viele Dinge gleichzeitig: Boden, Klima und Trinkwasser werden geschützt und der Verbraucher erhält ein Produkt von höchster Qualität und ausgesprochenem Genuss – eben dem Fläminger Genuss.

Überzeugen Sie sich selbst – wir Genussländer freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Wir bieten an:

Fläminger Öle
Auf märkischem Boden im Fläminger Land gedeihen Ölsaaten außerordentlich gut. Dabei fließt in diesen Produkten die fein aromatische Note des Fläminger Bodens. Fläminger Öle werden ausschließlich aus selbst angebauten Ölsaaten mit höchstem Anspruch an Qualität und Güte hergestellt. Auf die Qualität unserer Ölsaaten legen wir sehr viel Wert. Die Saat muss trocken und dunkel gelagert werden, ausgereift und sauber sein, was für den Erhalt der zahlreichen Vitamine so außerordentlich wichtig ist

Produkte: Rapsöl-Gourmet-Öl , Rapsöl-KlassikerRapsöl-barrique rouge, Mohnöl, Sonnenblumenöl, Leinöl, Sanddorn Bio-Fruchtöl, Sanddorn Bio-Kernöl

Fläminger Liköre:
Die Ausgangsrohstoffe wachsen auf märkischem Boden in bester Qualität heran. 

Die Produktion unseres Fläminger Sanddornlikörs ist mit viel Fingerspitzengefühl verbunden. Unsere Sorte Leikora eignet sich wegen des hohen Säuregehalts bestens für Liköre. Weitab von den Hauptverkehrsstraßen gedeihen unsere Sanddornsträucher hervorragend. Die Beeren sind durch die optimale Bodenbeschaffenheit besonders aromatisch und üppig. Sie werden mit viel Liebe und Sorgfalt von Hand geschnitten und anschließend schonend verarbeitet. Nach dem Frosten und Pressen kommt die natürlich orange Farbe des Sanddorns zur Geltung: ein verlockender Anblick, der zugleich Lust macht auf den fruchtig-milden Geschmack des Fläminger Sanddornlikörs

Neu im Sortiment sind der Fläminger Ginseng Likör und der namensgleiche Geist. Der Rohstoff der asiatischen Pflanze Ginseng, bei der die Wurzel nach 8 Jahren geerntet wird, wächst in unserem Betrieb auf einer kleinen Fläche von wenigen Quadratmetern. 

Produkte: Fläminger Sanddornlikör Bio, Fläminger Ginseng Likör, Fläminger Ginseng Geist

Fläminger Honig:
Leuchtende Felder im Frühjahr und der ganz besondere Duft von Blüten, sind der Ausgangspunkt unsere Honige. In den gold gelbenen Farben von Rapsblüten, rosa Mohnblüten, blauen Leinblüten und vielen weiteren zahlreichen Blüten der Fläminger Heidelandschaft, entstehen diese von Bienen erlesenden Fläminger Honige. Dabei bringen die  "Genussland Bienen" den geernteten Pollen in Ihr Bienenhaus. Dort wird er aufbewahrt, bis wir den Honig entnehmen, um ihn dann in unserer kleinen Imkerei abzufüllen.

Produkte: Fläminger Rapsblüte, Fläminger Sonnenblume,  Fläminger Sommerblüte, Fläminger Sanddorn im Honig

Des Weiteren bieten wir Genusslandkisten- und körbe sowie Geschenkgutscheine und Wellnessprodukte an! 

Bestellungen und weitere Informationen im Internet möglich unter www.flaeminger-genussland-shop.de !

Telefon: 
03374680610
eMail: 
kontakt [at] flaeminger-genussland [dot] de

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