Hirschfelder Agrar GmbH

 

Beste Qualität die man schmeckt ...

 

Wer frisches Hausgeschlachtetes, wie Wellfleisch, Blut-, Leber- und Grützwurst liebt, kann sich jeweils dienstags und mittwochs in den Läden der Fleischerei Hirschfeld und des Partnerbetriebes der Landfleischerei Schraden damit versorgen.
Im Jahr 1998 wurde die bis dahin im kleineren Umfang betriebene Direktvermarktung von selbst erzeugten Produkten stark erweitert und intensiviert.


Die Hirschfelder Agrar GmbH als Stammfirma bewirtschaftet eine landwirtschaftliche Nutzfläche von 2400 ha, davon sind 340 ha Weideland.
Zusätzlich zu den jährlich 280 Mutterkühen und 2000 Mastschweinen werden hier auch 450 Gänse gemästet.

Nach wie vor wird wöchentlich geschlachtet (immer Montag und Freitag):

20 Schweine und 1-2 Rinder aus aus eigener Aufzuchtund Haltung. Aufzucht, Haltung und Fütterung der Tiere unterliegen einer ständigen Qualitätskontrolle.

Das Tierfutter stammt aus der eigenen Produktion und wird in der Hirschfelder Frankenmühle und dem Mischfutterwerk Gröden gemahlen und als Kraftfutter aufbereitet.

Ganzjährig werden in diesem Unternehmen auch Speisekartooffeln aus eigenem Anbau in unseren Läden und im Stützpunkt Hirschfeld, Alte Plessaer Straße 15 angeboten.

Wir bieten an:

Ständig Spezialitäten aus dem Schradenland

  • Frisches Wellfleisch, Blut-, Leber-, Grützwurst, Bauernschinken und hausgemachte Salate
  • alles aus der eigenen Schlachterei
  • Honig aus der betriebseigenen Imkerei
    frische Eier aus Freilandhaltung, Imkerhonig

Unsere Empfehlung für Ihre Party:

  • Fleisch vom Jungschwein (Backschwein) oder
  • Spanferkel aus dem Backofen
  • mit deftigen Beilagen nach Bauernartund rustikalem Brot aus heimischer Bäckerei

Saisonbedingt:

  • ab Oktober bis Dezember: Gänse aus Weidemasthaltung

Wahlweise Anlieferung oder preisgünstigere Selbstabholung möglich.

Anfragen direkt in unseren Filialen oder telefonisch unter (035343) 70 320

Telefon: 
eMail: 
kontakt [at] hirschfeld-agrar-gmbh [dot] de

Filialen der Hirschfelder Fleisch- und Wurstwaren GmbH
04932 Hirschfeld   
Dorfstraße 1 A          
Tel.: 035343 – 70391

01609 Gröditz
Riesaer Straße 22
Tel.: 035263 – 33098

04928 Plessa, Bahnhofstr. 24

04934 Hohenleipisch
Dresdener Straße 13
Tel.: 03533 - 519177

Bestellung über Internet möglich:

E-Mail: kontakt [at] hirschfeld-agrar-gmbh [dot] de

www.hirschfeld-agrar-gmbh.de