Hirschfelder Agrar GmbH

Wer frisches Hausgeschlachtetes, wie Wellfleisch, Blut-, Leber- und Grützwurst liebt, kann sich jeweils dienstags und mittwochs in den Läden der Fleischerei Hirschfeld und des Partnerbetriebes der Landfleischerei Schraden damit versorgen.
Im Jahr 1998 wurde die bis dahin im kleineren Umfang betriebene Direktvermarktung von selbst erzeugten Produkten stark erweitert und intensiviert.
Die Hirschfelder Agrar GmbH als Stammfirma bewirtschaftet eine landwirtschaftliche Nutzfläche von 2400 ha, davon sind 340 ha Weideland.
Zusätzlich zu den jährlich 280 Mutterkühen und 2000 Mastschweinen werden hier auch 450 Gänse gemästet.
Nach wie vor wird wöchentlich geschlachtet (immer Montag und Freitag):
50 Schweine und 2 Rinder aus der eigenen Mastanlage.
Aufzucht, Haltung und Fütterung der Tiere unterliegen einer ständigen Qualitätskontrolle.
Das Tierfutter stammt aus der eigenen Produktion und wird in der Hirschfelder Frankenmühle und dem Mischfutterwerk Gröden gemahlen und als Kraftfutter aufbereitet. Ganzjährig werden in diesem Unternehmen auch Speisekartoffeln aus eigenem Anbau in unseren Läden angeboten. Zusätzlich erfolgt eine Belieferung von Haushalten mit Speise- und Futterkartoffeln.

Beste Qualität die man schmeckt...

Ständiges Angebot von Spezialitäten aus dem Schradenland:

Frisches Wellfleisch, Blut-, Leber-, Grützwurst, Bauernschinken und den Knüller der Woche
alles aus der eigenen Schlachterei
frische Eier aus Freilandhaltung, Imkerhonig

Umfangreicher Partyservice in allen Filialen – Tel.: 035343 - 70320

Backschwein, Strauß, Büffel, Fisch, Wild, Ente, Gans, Rind, Kalb
diverse Wurstwaren

Hausbelieferung mit Speise- und Futterkartoffeln

Saisonbedingt:
Weidemastgänse

Bestellung über Internet möglich!

Telefon: 
03534370391
eMail: 
kontakt [at] hirschfeld-agrar-gmbh [dot] de

Filialen der Hirschfelder Fleisch- und Wurstwaren GmbH
04932 Hirschfeld   
Dorfstraße 1 A          
Tel.: 035343 – 70391

01609 Gröditz
Riesaer Straße 22
Tel.: 035263 – 33098

04934 Hohenleipisch
Dresdener Straße 13
Tel.: 03533 - 519177